德国法兰克福2013年10月10日电 /伟德国际唯一官网入口/ --
第26届欧洲食品配料卓越奖 (Food ingredients Europe Excellence Awards) 的入围名单已经对外公布。欧洲食品配料卓越奖颁奖典礼将在欧洲食品配料展期间举行，旨在表彰食品配料行业的重大创新，分为八个类别。2013年欧洲食品配料卓越奖将表彰那些能够展现和促进创新并对食品饮料行业做出贡献的专业人员和企业。
（图标：http://photos.prnewswire.com/prnh/20130723/629764-a）
获奖名单将于2013年11月19日晚上六点在欧洲食品配料卓越奖颁奖典礼上公布。
我们很荣幸宣布2013年提名名单：
年度烘焙创新奖
Advanta - Nutrisun High Stearic, High Oleic Sunflower Oil
AIT Ingredients - VitalGlucan H+
ROQUETTE - Roquette Microalgae High Lipid Algal Flour
年度饮料创新奖
DSM Nutritional Products Europe Ltd - OatWell Smoothie
Handary S.A. - White NisinA
Tate & Lyle - PROMITOR® Soluble Gluco Fibre
年度甜品创新奖
AarhusKarlshamn - AAK - CHOCOFILL NH 110
Barry Callebaut - The Cocoart Collection
IOI-Loders Croklaan - CristalGreen®
年度奶制品创新奖
AAK - Akomix LS 25
AVEBE - ETENIA QS
Chr. Hansen - SaltLite
Chr. Hansen A/S - FreshQ® 培养物
年度开胃菜/肉食创新奖
Chr. Hansen - Safepro ImPorous
DSM Food Specialities - MaxiPro HSP
Ingredion UK Limited - NOVATION Endura? 0100
SETALG (ROULLIER Group) – AlgySalt
年度小吃/快餐创新奖
Kalsec Europe Ltd - Kalsec® Szechuan Pepper Extracts
Lyckeby Culinar AB - Culinar STAR
Novozymes A/S - Novozymes Acrylaway® HighT
年度较佳可持续计划
嘉吉 (Cargill) - 可可承诺 (Cocoa Promise)
谱赛科 (Pure Circle) - 谱赛科甜菊糖可持续计划
德之馨 (Symrise AG) - simply vanilla(R) - 德之馨可持续香草 (Symrise Sustainable Vanilla)
这些入围者的获提名原因是它们不仅能够为行业带来满足特定行业需求的解决方案，并且还引领行业创新。因此，获提名者必须能够展示积极推动全球食品业创新和改变的优质产品。
评委们最后将提名最创新食品配料奖，这将从以上所有类别的获奖者中选出。获提名者能够为行业带来获提名食品配料领域较大的创新、品质和未来发展潜力。
今年的评委包括：
Peter Wennstrom - The Healthy Marketing Team （主席）
Georges Bruelle – 达能
Luis Fernandez - 泰莱 (Tate & Lyle)
Ian Gordon - Giract
Elodie Lebastard - EAS
John Madden - Euromonitor International
Marie-Pierre Membrives – 麦当劳
Anita Scholte op Reimer - Albert Heijn
Erika Smith - 通用磨坊 (General Mills)
Albert Zwijgers – 联合利华
垂询详情，请访问：http://www.fi-europe.eu/nominations
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