第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）将于11月5日在上海国家会展中心开幕。植物肉领军企业v2food将首次参展进博会，携旗下包括v2牛肉糜、v2牛肉汉堡饼、以及专为中国市场研发的v2猪肉糜及预制品等产品登陆食品及农产品展区1.1 B3-08。借助进博会这一“双循环”发展新格局下重要平台，全方位展示v2food植物蛋白肉的独特魅力，通过引领绿色生活新潮流，助推“3060”双碳目标实现。
同时， v2food正式宣布与专注于中高端面点研发与生产企业舒汇、西餐半成品生产加工企业富文食品，国内首家美食内容服务平台豆果美食，以及正餐体重管理品牌咚吃等国内合作伙伴达建立全面、深入的战略合作关系，进一步创新产品品类，共同推动中国食品餐饮行业可持续发展。
作为在进博会的首次亮相，v2food此次不仅带来丰富的产品矩阵，现场也为参会来宾准备了由植物蛋白肉制的中西菜品试吃及品尝活动。此外，聚焦绿色创新与可持续发展，v2food通过展台布景首次向大众展示出每生产1公斤v2植物蛋白肉所消耗的资源及所产出的二氧化碳，与同等重量的动物肉对比。与动物肉相比，每产出1公斤v2植物蛋白肉，节省了99%的生产用水，99%的土地资源的同时，温室气体排放降低了97%。 v2植物蛋白肉为地球的“永续”提供了一个更环保更低碳的绿色解决方案。
自今年6月进入中国市场，v2food不断加速本土化进程，不仅为中国消费者量身打造了猪肉糜产品，为了方便后疫情时代消费者在家餐食的习惯， v2food还即将推出预制品零售包装。此次参展进博会，是v2food持续深耕中国市场的又一里程碑。接下来，v2food也将多维度布局中国市场，继续扩大在华规模，推进包括 v2 饺子，v2 包子，v2千层面，v2猪肉卷等在内的中西菜式产品的本地化生产。
未来 ，v2food携手更多合作伙伴，专注于 B 端餐饮渠道，推出中西不同美食，并发展线上线下零售渠道，打造真正满足中国消费者需求的植物肉产品。（伟德国际唯一官网入口,2021年11月4日上海）
